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今天是中国穆斯林的开斋节，全中国有回族、维吾尔族、哈萨克族、塔吉克族、乌孜别克族、吉尔吉斯族、撒拉族、东乡族、保安族、柯尔克孜、塔塔尔等十多个信仰伊斯兰教的少数民族近2300万群众通过各种形式庆祝自己的节日。

开斋节，阿拉伯文'Id al-Fitr的意译，音译"尔德·费图尔"。亦称"肉孜节"或"小节"。与"宰牲节"同为伊斯兰教两大节日。尔德节是“莱麦丹月”的最后一天。由于希吉来历是纯阴历，所以尔德节出现在每年的不同时期。

伊斯兰教规定，每年教历9月定为斋月。“莱麦丹月”为什么要封斋呢？穆罕默德40岁那年(希吉来历九月)，真主把《古兰经》的内容传授给了他。因此，视莱麦丹月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在九月封斋一个月。起止日期主要看新月出现的日期而定。在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明后至落日前的时间里， 戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。

在开斋节这一天，穆斯林们穿上节日盛装，到清真寺参加"会礼"和庆祝活动，恭贺"斋功"胜利完成，互道节日快乐，并馈赠礼品。礼拜仪式规模和气氛均盛于"聚礼"，阿訇应讲经布道。"会礼"后，分头游祖坟，念经文，追悼亡灵。节日中，家家户户炸馓子、油香之类食品，赠送他人。每个家庭应在节日开始前向穷人发放开斋布施。

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