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户子是什么菜_瓠子的功效与作用

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还有朋友记得瓠子的功效与作用吗?以下几个关于户子是什么菜的知识希望对你了解瓠子的功效与作用有所帮助。

户子是什么菜

瓠子别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色。 果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。

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中国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。瓠子生长势强,茎叶生长量大,结果多,整个生长期需水量较大。瓠子不可与葫芦等混种,混种后花粉杂传结出的瓜内含一种叫葫芦碱物质使瓠瓜味苦,有毒。

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适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。《群芳谱》:“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用。”《食物本草》:“主利大肠,润泽肌肤。”

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【功用主治】利水,清热,止渴,除烦。治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒。

以上,就是关于瓠子的功效与作用的问题。

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